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中国餐饮人

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  • 创建日期:2006-05-29
  • 最后更新日期:2015-04-10
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     如何做好餐饮经理店长

    店长、经理,是企业任命你的职位,也是你当下的命,完成职责,就是做好本位。成功企业的重要特点,即是各成员能做好本位工作。——邹金宏 千军易得,一将难求,餐饮店的竞争很大程度是店长的较量(

    阅读(258) 评论(0) 2015-04-10 10:42

     我们能够创建什么样的制度

    在任何企业的管理中,制度都起着至关重要的作用。因为,管理的核心就是对人的管理。而制度就是为了更好地管理好人,更好处理好人与事、人与社会的的关系,以实现良好的结果。 如何建立好制度呢?

    阅读(239) 评论(0) 2015-04-10 10:37

     金宏餐饮——帮餐饮企业成就梦想

    致:各餐饮企业董事 决策办公室 纪念邹金宏第一本书《现代饭店餐饮服务与培训》出版16周年,第22本书《如何做好餐饮店长经理》出版,在2014年11月-2015年6月期间,感恩回馈客户! 特别推出:

    阅读(362) 评论(0) 2014-11-07 16:39

     海底捞管理智慧培训

    主讲内容 第一讲 引言:关于海底捞 海底捞火了,海底捞成功的秘诀则成了很多企业争相寻找的钥匙。海底捞的秘诀或者做法会是你寻找的钥匙吗?海底捞是什么? 第二讲 如何学海底捞的服务智慧

    阅读(1034) 评论(0) 2014-05-12 23:31

     金宏餐饮富豪榜

    邹金宏餐饮机构,拟推出“餐饮二十富榜”“ 金宏餐饮富豪榜”。希望能够从民间的角度,更真实地反馈餐饮现状。

    阅读(579) 评论(0) 2013-11-10 21:43

     第12届中国餐饮业连锁发展战略研讨会-5月21-22日 广州

    为推动餐饮业连锁经营健康发展,了解现代消费者变化趋势,协会定于2013年5月21-22日在广州召开“第12届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”。本届会议的主题是“创新求变、走可持续发展之路”,麦肯锡、野村

    阅读(964) 评论(0) 2013-05-09 20:56

     餐饮酒店优质服务培训课程

    餐饮酒店优质服务培训课程内容介绍: 1、服务从心开始——如何提升服务意识 2、服务体现于行——如何做好礼仪、礼貌 3、服务体现于细节——如何做好微笑服务 4、

    阅读(694) 评论(0) 2013-04-08 14:45

     餐饮酒店业六好卓越管理高级研修班-北京2013年4月21日至22日

    六好是六常管理的升级版,注重以人为本,全员修养提升的管理。六好是指:整理好、整顿好、清洁好、安全好、维护好、修养好6大项内容。这6项内容有机组合在一起,构成一个科学的六好管理体系。 六好有助企业实现

    阅读(662) 评论(0) 2013-04-08 14:30

     如何做幸福的老板-相约广州-2013年8月21-22日

    研修大纲: 第一讲、成功和幸福智慧:天地的启示 第二讲、幸福家庭智慧之一:幸福之心 第三讲、幸福家庭智慧之二:夫妻之间如何分工(夫妻之道) 第四讲、幸福家庭智慧之三:夫妻之间如

    阅读(691) 评论(0) 2013-03-16 09:01

     广州市餐饮总裁赢利智慧班-2013年7月22-23日

    内容大纲: 第一讲、餐饮赢利智慧心法 第二讲、如何倍增企业利润 第三讲、赢利实战智慧 第四讲、禅与赢利智慧 第五讲、餐饮赢利实战案例 第六讲、赢利实战方案制定辅导

    阅读(771) 评论(0) 2013-03-16 08:58

     南京4月14-16餐饮业六常六好管理实战班

    具有思想家特质的餐饮专家邹金宏推出《现代餐饮六好卓越管理》课程,将帮助餐饮酒店卓越与成功。六好管理是利国利民利企的事。 六好是指:整理好、整顿好、清洁好、安全好、维护好、修养好6大项内容。这6项

    阅读(649) 评论(0) 2013-03-16 08:55

     致餐饮业的一封信——倍增利润行动

    值此新年即将到来之际,又是一年计划展望时。邹金宏机构愿意助您企业比计划中的利润增长还要增长!不增长不收钱!先收少量启动金(做不好可退),签约后即启动全年的顾问工作,带给先进的具有高度的实用智慧,助您新

    阅读(791) 评论(0) 2012-12-31 11:47

     餐饮六好卓越管理课程

    内容介绍: 如何让工作效率提升20%? 如何让利润提升10%? 想让工作得心应手吗? 想让环境卫生一流吗? 想很好地推行标准化吗? 想让员工更开心与和谐相处? 想知道如何实施六常卓越管理

    阅读(678) 评论(0) 2012-12-21 14:50

     餐饮酒店业营销及节假日策划高级研修班

    餐饮酒店业营销及节假日策划高级研修班 主办单

    阅读(699) 评论(0) 2012-12-09 14:29

     餐饮实用制度与表格大全拟于本月出版

    餐饮实用制度与表格大全拟于本月出版 目录 邹金宏致餐饮信五:我们能够创建什么样的制度 第一章 制度为王——认识餐饮制度 一、制度的含义和人类最好的制度 二、餐饮企业制度的意义 三、餐饮业制

    阅读(687) 评论(0) 2012-12-09 14:26

     如何让企业利润增长30%以上——餐饮赢利智慧研修班

    财富是怎么来的?如何将餐饮做强大?为什么说你少赚了? 为什么张刚凭借行销能力,轻松让小肥羊上市?十年就带团队轻松赚了超过48亿元。 为什么海底捞的张勇,能在几年内让餐厅红火起来,营业额高达15亿

    阅读(780) 评论(0) 2012-10-29 11:06

     邹金宏致餐饮信五:我们能够创建什么样的制度

    在任何企业的管理中,制度都起着至关重要的作用。因为,管理的核心就是对人的管理。而制度就是为了更好地管理好人,更好处理好人与事、人与社会的的关系,以实现良好的结果。 所谓制度,求相关人员遵守的办事规程

    阅读(694) 评论(0) 2012-10-29 10:58

     现代餐饮史记系列丛书征稿

    有了司马迁的《史记》,人们对历史有了更好的了解。 请问,餐饮一业,有很好的历史记录吗? 《史记》由汉代的司马迁花了18年的时间所写成的。全书五十二万字,详实地记录了上古时期政治、经济、军事、文化等

    阅读(892) 评论(1) 2012-09-04 16:54

     海底捞张勇:创造全国人民都认可的餐饮品牌

    2010年10月30-31日,“日本经营之圣”稻盛和夫先生与200多名日本企业家出席“2010稻盛和夫经营哲学国际(青岛)论坛”,再次向中国企业家讲解他的经营哲学。 以下是海底捞餐饮集团董事长张

    阅读(891) 评论(0) 2012-09-03 16:52

     10月亿万餐饮赢利智慧研修班-如何实现理想的利润增长

    财富是怎么来的?如何将餐饮做强大? 为什么说你少赚了? 为什么张刚凭借行销能力,轻松让小肥羊上市?十年就带团队轻松赚了超过48亿元。 为什么海底捞的张先生,能在几年内让餐厅红火起来,营业额高达15

    阅读(1085) 评论(1) 2012-09-01 11:24

     致餐饮业的一封重要信-如何增加赢利-助多赚100万以上

    如果有员工能够给您一年赚1000万,您愿意给他500万吗? 愿意!是的,很多餐厅就是将营业额的15%-20%给员工,而企业留下的往往不到15%。 如果有人能给您一年多赚100万,或者1000万,而

    阅读(794) 评论(0) 2012-09-01 10:23

     亿万餐饮智慧班2012年8月班成功举办

    亿万餐饮智慧班2012年8月班于东莞市成功举办,对所有关心与参与者表示衷心感谢。 本次课程由邹金宏主讲,不仅有广东省的朋友参加,也有其他省市的人员参加,如浙江省、广西壮族自治区等(上一届在成都举办,

    阅读(726) 评论(0) 2012-08-30 13:17

     餐饮书籍和赢利喜讯——征集合作餐饮酒店企业

    赢利喜讯——征集赢利提升30%以上示范企业 如果你想将企业赢利(盈利)提升30%以上,正在找人协助,欢迎与我们联系,获取有关合作调查表。 我们承诺协助赢利提升30%以上,否则不收服务费,但是你要愿

    阅读(825) 评论(0) 2012-07-30 15:03

     全国餐饮酒店业赢利智慧总经理研修班

    您想掌握一些实用与科学的餐饮赢利智慧吗? 您想掌握哪些鲜为人知的利润秘密,令您企业利润得到不可思议的增长吗? 您想更进一步将自己的餐饮做强大吗? 您想认识更多志同道合的餐饮业朋友吗? 您想成为

    阅读(1082) 评论(0) 2012-06-27 17:46

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    • 邹金宏: 大家亲年好!新书《如何做好餐饮经理店长》即将出版。祝大家工作进步!

      14-02-21 11:21回复(0) 删除

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